Эпоха возрождения

Были времена, когда роскошную представительницу казахской белоголовой породы КРС на Всесоюзной выставке ВДНХ в Москве привязывали к столбу символической золотой цепью. В знак особой ценности этой породы крупного рогатого скота с нежнейшим мраморным мясом. А для того чтобы перевести элитную телочку в свою страну, арабские шейхи заказывали частный самолет прямо из села Шалабай Семипалатинской области, где была выведена эта порода.

Сегодня в Восточном Казахстане возрождают селекционную работу по выращиванию племенного скота породы казахская белоголовая.

В немалой степени этому процессу способствует крупная финансовая поддержка государства. По государственной программе развития племенного животноводства, инициированной главой государства Нурсултаном НАЗАРБАЕВЫМ, через посредничество АО «Каз­АгроФинанс» в Восточно-Казахстанской области было завезено около 1000 голов КРС казахской белоголовой. Еще 3800 голов планируется завезти уже в текущем году. По словам директора Восточно-Казахстанского областного филиала АО «Каз­АгроФинанс» Тимура САПАРГАЛИЕВА, на сегодняшний день именно Восточный Казахстан стоит на лидирующих позициях в республике по развитию поголовья крупного рогатого скота.

По информации советника председателя правления АО «КазАгроФинанс» Асылбека КОЖУМРАТОВА, в настоящий момент в Казахстане насчитывается около 6 миллионов голов КРС с учетом скота мелких хозяйств и частных подворий. По программе развития мясной индустрии в ближайшие годы в страну планируется завезти не менее 72 тысяч голов племенного крупного рогатого скота. Самыми перспективными странами специалисты считают Канаду, США и Австралию. По отдельным породам, таким как казахская белоголовая, отличается и Россия. А с недавних пор мясным направлением разведения животных КРС занялись и в Украине.

В Восточном Казахстане есть целый ряд хозяйств, которые уже сейчас занимаются селекционной работой коров породы герифорд и ангус. Но главную ставку восточноказахстанские животноводы все же делают на возрождение казахской белоголовой породы КРС. По оценкам экспертов, в начале 90-х годов прошлого века сельское хозяйство буквально стояло на коленях. Расформировывались крупные хозяйства, появились тысячи мелких фермеров, которым не на что было вести научную селекционную работу, чтобы поддерживать нормы, которым должны соответствовать животные породы казахской белоголовой. Неудивительно, что очень скоро на территории ВКО чистопородные коровы почти повсеместно выродились, потенциал племенного стада был растерян. Существенно сократилось не только поголовье скота породы казахская белоголовая, но и его племенные характеристики: большой вес, когда бычки могут достигать 900-1000 кг, а также устойчивость животных к болезням, низким температурам и их способность к воспроизведению более здорового потомства.

В ВКО лидерами программы по развитию племенного животноводства стали два крупных крестьянских хозяйства Бородулихинского района. Еще в декабре 2011 года КХ «Сахновское» и ТОО «Лазарев и компания» при содействии Восточно-Казахстанского областного филиала «КазАгроФинанс» закупили в лизинг 401 голову коров породы казахская белоголовая.

– Мы привезли 201 голову КРС казахской белоголовой из племенных хозяйств Алтайского края и Горного Алтая, – рассказывает главный зоотехник ТОО КХ «Сахновское» Петр ПАНАСЕНКО. – Как оказалось, наши соседи сумели сохранить породу в неприкосновенности.

С января молодые телочки начали телиться. И на сегодняшний день приплод в «Сахновском» составил 140 телят от 200 коров. Но это еще не предел, поскольку отел все еще продолжается. В идеале животноводы планируют довести количество приплода до 85 голов телят на каждую сотню коров, при этом отел должен быть не больше трех месяцев в году.

– С конца апреля до 20-25 октября животные у нас находятся на пастбищах, – пояснил Петр Панасенко. – Им в это время требуется лишь присмотр двух пастухов, а также частый осмотр ветеринара и зоотехника. Зимой же коровы все время находятся в стойле, им обеспечивается полный рацион питания. Мы можем себе позволить без особого ущерба откармливать до 1200 голов племенного скота породы казахская белоголовая.

Вообще, в «Сахновском» настроены развивать полноценное племенное хозяйство, которое бы специализировалось на выращивании животных элитной породы для их дальнейшей реализации другим крестьянских хозяйствам, намеренным развивать у себя породу казахской белоголовой.
Петр ЛАЗАРЕВ, глава ТОО КХ «Лазарев и компания» в Бородулихинском районе, с 1996 года известен как руководитель крупного семеноводческого хозяйства 1, 2 и 3 репродукции. Как признался Петр Петрович, животноводством его почти заставил заняться заместитель акима Бородулихинского района Ахметкали НУРГОЖИН. Много позже глава крестьянского хозяйства смог оценить этот настоятельный совет по достоинству. Сейчас в его хозяйстве насчитывается 750 голов КРС казахской белоголовой породы, из которых 360 – маточного поголовья, 170 – молодняк 2012 года и 220 телят нынешнего года. И отел все еще активно продолжается. Буквально за час до нашего приезда на пастбище, расположенное на живописном берегу Шульбинского водохранилища, еще одна молодая телочка родила бычка. Петр Лазарев тут же окрестил его Прессой.

– В 2012 году наше хозяйство одним из первых в Восточном Казахстане вошло в состав Мясной палаты РК, – рассказал Петр Лазарев. – Там мы познакомились с руководством республиканского центра племенного животноводства «Асыл тулiк». И уже в июне-июле прошлого года было произведено искусственное осеменение специалистами этого фонда. Коровам было введено семя быков герифордских пород канадской и немецкой селекции. Это дало значительный прирост телят. Если в 2012 году естественное осеменение дало в результате 140 телят, то в этом уже родились 160 телят, и мы ждем еще приплода. Наша цель проекта развития племенного хозяйства казахской белоголовой породы КРС составляет 1200 голов маточного репродуктивного поголовья.
Однако, как признался Петр Лазарев, самим животноводам в одиночку была бы не под силу реализация таких крупных проектов. Только благодаря мощной финансовой поддержке государства через льготные кредиты АО «КазАгроФинанс» им удалось осуществить задуманное.
– Условия кредитования действительно самые благоприятные, – дал свою оценку Петр Лазарев. – Я взял в лизинг 200 голов КРС на 71 миллион тенге сроком на 9 лет. При этом мне предоставили 2 года каникул. Процентное вознаграждение – 4% в год. Это очень удобно и выгодно.

Ангелина Ромашкина